☆ささみとほうれん草のクリーム煮☆

ささみは筋を取って削ぎ切り、玉ねぎは大きめのくし切り、ほうれん草は熱湯をかけてアク取りしてね。

ささみに片栗粉をまぶし、フライパンで玉ねぎと一緒に焼く。
少し遅れてしめじを投入。

ほうれん草も加えてひと炒めしたら、☆を加えて５分程度煮る。