野菜たっぷり食べれるイタリア丼

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Description

冷凍ズッキーニをたっぷり使ったあっさり食べれるイタリア丼(写真掲載エラー発生中お待ちください)

材料 (大食い1人分)

冷凍ズッキーニ
1/3袋
トマト
1個
ソーセージ
3本
バジルレモンソーセージ
2本
とろけるチーズ
ひとつかみ
50cc
バルサミコケチャップ
少量
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

冷凍ズッキーニを解凍する。溶けた水も使う。

2

1)オリーブオイルで解凍したズッキーニを汁ごと炒める。2)1口大に切ったトマト、ソーセージも加えて炒める。

3

麺つゆを加えて炒める。チーズを最後に加えて掻き混ぜたら直ぐに火を止める。

コツ・ポイント

特に無し。

このレシピの生い立ち

業務スーパーのズッキーニの消費に困っていました。王将の中華丼を食べたい理由が野菜を摂りたいから。冷蔵庫冷凍庫に野菜いっぱいあり、あっさりしたイタリア丼を作ってみました。とても簡単に出来、野菜たっぷり食べてもお腹にスッキリでした。
レシピID : 6253025 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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