バター不使用 濃厚ブラウニー の画像

Description

バター不使用でも美味しく仕上がります。

材料 (18×18㎝のスクエア型1台)

50g
2個
砂糖
60g
オリーブオイル
60cc
60g
 
 

作り方

  1. 1

    クルミをフライパンに入れ、中火で3分間炒る

  2. 2

    チョコレートを細かく砕き、レンジで600w30秒熱し溶かす。

  3. 3

    2で、溶けない場合も少しずつ温める。あまりレンジにかけると固くなってしまう為。

  4. 4

    よく混ぜた卵を加えて混ぜる。砂糖、オリーブオイルを加え混ぜる。

  5. 5

    ふるいにかけた薄力粉、ココアパウダーを加え、切るように混ぜる。

  6. 6

    オーブンは170度に予熱しておく。

  7. 7

    型にクッキングシートを敷き、5の記事を流し入れ、平にならす。ローストしたナッツを飾る。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで20分焼く。焦げそうな時には、アルミホイルをかぶせる。

  9. 9

    爪楊枝をさして、何もついてこなければ焼き上がり。粗熱が取れたら12等分に切る。

コツ・ポイント

お好きなナッツ等を飾ってOK。バターがない場合にも美味しく作れます。

このレシピの生い立ち

家にバターがなかったのですが、突然ブラウニー が食べたくなり、家にあるもので作りました。
レシピID : 6253177 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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