和風❀マグロのカルパッチョ❀

和風❀マグロのカルパッチョ❀

Description

お刺身のマグロを使って、美味しく野菜が沢山食べれます。◕‿◕。❤お刺身についてる薬味なども使用♪7/8画像変更しました~

材料 (2人分)

マグロ(お刺身用)
1パック
玉葱
1/2個
サラダ菜など
適量
お刺身についてる薬味など
適量
ドレッシング
♡オリーブオイル
大さじ2
♡濃口醤油
大さじ1
♡酢
大さじ1~お好みで
♡レモン汁
大さじ1/2~お好みで
♡黒コショウ
適量
マヨネーズ(飾り用)
適量

作り方

1

写真

マグロは食べやすい大きさに切る。
ラップとラップの間に挟んで、麺棒で叩いて薄くすると、野菜を巻いて食べやすいです♪

2

写真

野菜は食べやすい大きさにちぎり、玉葱は薄くスライスし水にさらす
玉葱を揉み洗いし、水気をしっかり切る。

3

お刺身についている薬味類は、よく洗い食べやすい大きさに切っておく。

4

写真

●ドレッシング●

♡の材料をすべて混ぜ合わせる。

5

写真

器に、野菜・マグロ・玉葱を盛り付ける。
薬味類はお好みで

6

写真

ドレッシングをかけて完成です♪
マヨネーズはお好みでどうぞ♡

7

写真

マグロは、お好みのものをご使用下さい^^

8

写真

こちらは、ドレッシングを使用しています♪
「トマトと豆腐のカプレーゼ」
レシピID:654596

9

✧✧✧✧✧✧✧✧
皆様の素敵なアレンジ
✧✧✧✧✧✧✧✧
有難うございます
→ → → → 

10

写真

ラルフママさんが、ホタテでアレンジしてくださいました♪
素敵なつくれぽ感謝です♡

11

写真

linciiさんが、生ハムでアレンジしてくださいました♪素敵なつくれぽ感謝です♡

12

写真

またたくんさんが甘エビでアレンジしてくださいました♪素敵なつくれぽ感謝です♡

13

写真

ミッフーママさんがサーモンでアレンジしてくださいました♪素敵なつくれぽ感謝です♡

14

写真

みっきいママさんが、カツオでアレンジして下さいました♪素敵なつくれぽ感謝です♡

15

写真

春乃HARUNOさんが、ネギトロで作って下さいました♪素敵なアイデアに感激❤丼にしても良いかも♪素敵なつくれぽ感謝です♡

16

写真

11/3話題入りしました♪作って頂いた皆様、感謝の気持ちでいっぱいです♡

17

H23.7/8.TOPの画像を変更しました♪

コツ・ポイント

さっぱりと食べたい場合は、お酢やレモン汁で調節して下さい
(マヨネーズはなくてもOKです)
トマトやカイワレ大根などを加えても美味しいです♫♬
サーモンや鰹のタタキも、このドレッシングで合います^^

このレシピの生い立ち

少ないお刺身をボリュームUPしたくて^^
レシピID : 625318 公開日 : 08/08/09 更新日 : 11/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

180 (136人)

2020/11/27

写真

マヨネーズが良く合いました♪美味しかったです。また作ります。

ナスの糠漬け

2018/01/13

写真

サーモンでカルパッチョ♪これも美味しい( ・∇・)

kentae

何度もリピして頂き感激です!サーモン美味しそう♡素敵れぽ感謝

2017/11/27

写真

リピです!やっぱりドレッシングが美味しいなぁ。また作ります。

kentae

リピれぽ有難うございます♪コメとても嬉しいです✿素敵れぽ感謝

2017/10/11

写真

格安マグロ切落で。ドレッシングが美味しすぎますね!リピ決定です♪

kentae

掲載遅れ申し訳ありません涙 素敵れぽ有難うございます✿感謝

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ゆみ‘sカフェ 2008年12月28日 23:29
ココアちゃん♥♡♥♡
(*´∇`)ノ こんばんは~

クリスマスイブにこのレシピお世話になりました♡
レポ送ってるときクックさん混んで繋がらなくなってそのままになってたよ~☆
レポ遅くなってごめんなさい。
とってもとっても美味しかった!
今度は絶対マグロで頂くね♫

今年はココアちゃんとも仲良くなってとっても嬉しい一年でした。
また来年も仲良くしてね♡
それでは良いお年を・・・♡
**ココア** 2008年12月28日 23:56
ゆみちゃん♪

コメ欄閉まってたからココにお返事書くね♡

素敵なつくれぽありがとう☆.。.:*・゚
イブのメニューに選んでくれて感激!(≧∇≦)♪
コメントもすごく嬉しかった♫♬
感謝感謝です♡(♡→ܫ←♡)

私もゆみちゃんと仲良くなれてすごく嬉しい♡
のろまなココアですが、来年も宜しくね(ฺ→ܫ◕ฺ)
meron♪ 2010年05月22日 18:44
ココア77さんこんばんは♡

こちらに失礼します(^O^)/

カルパッチョなかなか思う味が見つからなくって
ココアさんのはバッチリでした!
ドレッシング買わなくてもおいしく作れてうれしいです

話題入りのコメント有難うございます(^.^)
チキン簡単なのでぜひ・・(^O^)/

これからも仲良くしてくださいね~
**ココア** 2010年05月27日 17:02
meronちゃん♪

こんにちは✿

ご訪問&コメントありがとう♫♬
とっても嬉しいです(o→ܫ←o)♫

先程キッチンへお邪魔させて頂きました❤
こちらこそ宜しくお願いします(*╹◡╹*)ノ♫
ちょこっとLOVE 2011年05月07日 19:57
ココアさん、はじめまして。
キッチンにコメントありがとうございました。
私はまだ日記はじめたばかりなので読者がいなくて読んでもらえたのがすごくうれしかったです。 カルパッチョほんとおいしかったです。じつは、娘の誕生日だったのですがあまりにケーキに手間をかけすぎたので他のお料理に手が回らず、だからココアさんのカルパッチョ大助かりでした。 野菜ちぎってのせるだけ。なのに華やかだし。 それに、しょうゆ味ベースのドレッシングだから”カルパッチョ???”のGGBBたちにも、抵抗なかった様子。ブロッコリースプラウトをのせたんだけど、こんなものがあるのかと驚いてました。(笑) 
 こちらこそ、仲良くしてください。よろしくです。
**ココア** 2011年05月09日 15:04
LOVEちゃん♪

こんにちは♡

ご訪問ありがとうございます(。◠‿◠。)

先程、LOVEちゃんのキッチンへお邪魔させて
いただきました♪

こちらこそ✿
どうぞ宜しくお願いします♥(_ _)♥
おゆきd^0^b 2011年09月05日 22:29
ココア77さん、こんばんは ^^
初めまして♪

今日は日記にコメントありがとうございます♥

和風❀マグロのカルパッチョ❀
ごちそうさまでした☆
生い立ちにお書きになっている通り、
少ないお刺身がボリュームアップできますね~^m^

ドレッシングもおいしくて (´∀`)
また他の魚のお刺身でも試してみたいと思っています。

こちらこそ、これからもよろしくお願いします。
┌|∵|┘ヨロシク┌|-.-|┐ペコッ