焼きそばで作る油そばの画像

Description

焼きそばをフライパンで焼いた後に油ダレと絡めて油そばにしてみました。中濃ソースが隠し味。

材料 (1人分)

焼きそば
1人前
胡麻油
少々
少々
油ダレ
胡麻油
25cc
オイスターソース
10cc
醤油
10cc
ポン酢
10cc
中濃ソース
5cc
胡椒
少々
創味シャンタン 粉末
2cc
具材
1個
長ネギの小口切り
少々
ホウレンソウとニラのポン酢和え レシピID : 6247550
適量
豚挽き肉と茄子のバルサミコ炒め レシピID : 6249004
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油タレの材料を合わせる。

  2. 2

    写真

    良く混ぜておく。

  3. 3

    写真

    油を敷いたフライパンで焼きそばを焼く。ほどけにくければ水を加えて混ぜながら焼く。

  4. 4

    写真

    油ダレと麺を絡める。具材を乗せて完成。

コツ・ポイント

胡麻油は九鬼ヤマシチ純正胡麻油を使うとおいしいです。

このレシピの生い立ち

残り物活用レシピです。
レシピID : 6253195 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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