焼きそばで作る油そば
Description
焼きそばをフライパンで焼いた後に油ダレと絡めて油そばにしてみました。中濃ソースが隠し味。
材料
(1人分)
焼きそば
1人前
胡麻油
少々
少々
■
油ダレ
胡麻油
25cc
オイスターソース
10cc
醤油
10cc
ポン酢
10cc
中濃ソース
5cc
胡椒
少々
創味シャンタン 粉末
2cc
■
具材
1個
長ネギの小口切り
少々
ホウレンソウとニラのポン酢和え レシピID : 6247550
適量
豚挽き肉と茄子のバルサミコ炒め レシピID : 6249004
適量
作り方
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1
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油タレの材料を合わせる。
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2
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良く混ぜておく。
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3
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油を敷いたフライパンで焼きそばを焼く。ほどけにくければ水を加えて混ぜながら焼く。
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4
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油ダレと麺を絡める。具材を乗せて完成。
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コツ・ポイント
胡麻油は九鬼ヤマシチ純正胡麻油を使うとおいしいです。
このレシピの生い立ち
残り物活用レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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