簡単♡絶品トマトの冷製ジェノベーゼパスタ

簡単♡絶品トマトの冷製ジェノベーゼパスタの画像

Description

初夏にピッタリの、爽やかでで彩り鮮やかなパスタです♪♪バジルでなく大葉を入れて作りました!

材料 (2人分)

200g
中2個
8枚
♡オリーブオイル
大さじ2
♡バジルペースト
大さじ2
♡レモン汁
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯で市販の時間通り茹でる

  2. 2

    トマトはくし切りを更に半分に切り、半分に分けておく

  3. 3

    大葉を縦半分の切り、重ねて丸めて千切りにし、1/3を分けておく

  4. 4

    オリーブオイル、バジルソース、レモン汁はよく混ぜて冷やしておく

  5. 5

    茹でたパスタを冷水でよくしめたら、冷やしておいた♡、トマト1/2、大葉2/3とよくあえ、塩胡椒で味を整える

  6. 6

    写真

    最後にトマト1/2、大葉1/3を上に盛り付けたら完成です!

  7. 7

    プチプチみかんさん、是非またリピして下さいね♪私も定番メニューにしますね♡

  8. 8

    p♡angelさん、レポ有難うございます!夏にぴったりですよね♡

  9. 9

    人気No.1有難うございます♪嬉しいです( ´∀`)

コツ・ポイント

パスタも材料もよく冷やすと味がしまります♪♪
カッペリーニでなくても美味しく出来ますよ♡
シンプルイズベスト!(^^)!Buono!

このレシピの生い立ち

ジェノベーゼが好きでお店で食べていましたが、ペースト使って簡単に作りたくて♡
トマト、大葉も家にあり、簡単に本格的な味が出来ました!!Buono!
レシピID : 6253807 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
p♡angel
これからの季節にピッタリ◎簡単に美味しくできました(о´∀`о)
初れぽ
写真
プチプチみかん
熟したフレッシュトマトで。暑い日に最高です。またリピします。