【作り置き】かぶと厚揚げの煮物
作り方
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1
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かぶは葉を落とし、皮を厚めにむいて四つ割りにする。かぶの葉は4〜5cm長さに切る。
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6
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冷めたら器に盛る。
全体的に地味な淡い色合いの料理なので、紺色等の器に盛り付けると、全体がしまって見た目よくなるよ♪
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7
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食べ飽きない優しい味わいで、作り置きにぴったりです♪
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コツ・ポイント
カブの皮は繊維っぽいので、厚めに向くと口触りよく仕上がります。
このレシピの生い立ち
カブと厚揚げで食べ飽きない作り置きおかずを作り買ったので。