南瓜・大葉の豚バラ巻き！米粉フレーク揚げ

南瓜は1㎝幅に切ります。レンジに4～5分かけて柔らかくします。大葉は縦半分に切ります。10個分ほど

南瓜がさめたら、大葉を巻きます。

豚バラを巻きます。両面に塩コショウします。

つけ終わりました。すぐに揚げていきます。

鍋に油を入れて揚げていきます。※写真は揚げ焼きぐらいの油の量ですが、もちろんたっぷりの油で揚げても♪

揚がってきたらひっくり返します。米粉は揚げ色は薄いです。かりっと揚げます。