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トマトジュースでライト♪ハッシュドビーフ

トマトジュースでライト♪ハッシュドビーフの画像

Description

デミ缶やトマト缶、ルゥが無くても
安いトマトジュースでハッシュドビーフがすぐできます♪
ライトで食べやすい仕上がりです♪

材料 （２人分）

牛細切れ肉
200g
マッシュルーム
１パック
玉ねぎ
１個
☆塩コショウ
適量
☆小麦粉
大さじ１
☆お酒
適量
●バター
20g
●砂糖
大さじ１/２
■ ◎ソース
　トマトジュース
200ml
　赤ワイン
大さじ４
　水
大さじ３
　ケチャップ
大さじ２
　中濃ソース
大さじ２
　顆粒コンソメ
小さじ１
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に塩コショウとお酒をふり
    小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにしておく
    ニンニクも薄切りにしてスタンバイ

  3. 3

    写真

    ソースの材料を混ぜておく

  4. 4

    写真

    フライパンにバターと玉ねぎを入れ炒める
    玉ねぎがしんなりしたら砂糖を加え、薄い茶色になるまで炒める(２～３分)

  5. 5

    写真

    フライパンの真ん中をあけ
    ニンニク投入

  6. 6

    写真

    牛肉投入
    ほぐしながら炒め
    色が変わってきたら

  7. 7

    写真

    マッシュルームを加え
    牛肉に９割火がとおるくらいに炒める

  8. 8

    写真

    ソースを加え
    ５～６分程煮込む

  9. 9

    写真

    ご飯とともに盛り付け
    パセリをトッピング
    完成♪

コツ・ポイント

下準備さえしておけば
あとは短時間でできます

このレシピの生い立ち

また聞きのレシピを自分なりに整理したもの
忘れないようにメモ
牛肉やトマトジュースなど、量は前後して大丈夫です
190㌘のトマトジュースでもOKでした
レシピID : 6254661 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月18日
初れぽ
写真
asy80
二人分のレシピで食べ切りなのがよかったです。市販デミグラスが苦手なのでこのレシピは助かります。次回はお砂糖を少し減らそうかな。
#特別な日にも
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( )
⭐つきあかり⭐
トマトジュースでライト♪ハッシュドビーフ
by ⭐つきあかり⭐