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鶏肉トマトじっくり煮込み

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Description

おかずにも、ワインなどのおつまみにも合います。スープを多めにしてクラッカーにつけても美味しい

材料

にんにく
1切れ
玉ねぎ
半分
 
鶏肉
300g
しめじ
半分
トマト缶
1缶
バター
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    にんにくをスライス
    玉ねぎを串切りにスライスする

  2. 2

    油をひいたフライパンににんにくを弱火でいため、鶏肉を表面焼く

  3. 3

    焼き上がったり一度皿に取り、玉ねぎをとしめじを炒める

  4. 4

    鶏肉を戻して、トマト缶と水を入れる

  5. 5

    10分程煮込んだら、コンソメとバジル、バター、ケチャップ、塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

バジルを入れてパンチを効かせるのがポイントです

このレシピの生い立ち

トマト缶があったので、鶏肉の煮込みにしてみました
レシピID : 6255860 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

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鶏肉トマトじっくり煮込み
by クッキングゆったん