切り干し大根と小松菜のサラダ
Description
ささみとマヨネーズがポイント!
材料
(4人分)
20g
■
A(だし汁まで)
しょうゆ
大さじ1/2
だし汁
大さじ4
2本(酒と塩少々)
2/3束(200g)
■
B(砂糖まで)
すりごま(白)
大さじ4
マヨネーズ
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
市販のサラダチキンを使えばより簡単です。
このレシピの生い立ち
地域で食生活を中心とした健康づくりを推進している栄区ヘルスメイト(食生活等改善推進員)がフレイル予防のために手軽に野菜と一緒に肉や油も食べてもらおうと作成しました。(横浜市栄区福祉保健課)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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