ところてんの春雨サラダ風の画像

Description

ところてんを使ったさっぱり副菜です!
野菜のポリポリとした食感とちくわの旨みが、ところてんを引き立てます☆

材料 (2~3人分)

ところてん(伊豆河童)
4本(200g)
1/2本
20g
2本
ポン酢
小さじ4
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりと人参は細切りにしてボウルに入れ、塩をかけてよく揉む。

  2. 2

    写真

    ところてんを天付きで出して入れ、細切りにしたちくわ、ポン酢を混ぜて完成!

コツ・ポイント

良く冷やして食べると更に美味しいです!

暑い時期にぴったりですよ♪

このレシピの生い立ち

伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
レシピID : 6256586 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

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