白だしでたまごサンド わさびクリーム
作り方
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1
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固形のクリームチーズならレンジで15秒程加熱して柔らかくする。わさびを混ぜる。
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2
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卵・水・白だし・みりんを合わせてフライパンで焼く(形はなんでも)必要に応じて焼く時に油を使ってください。
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3
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ロールパンに切り目を入れて1のわさびクリームを塗る。
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4
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2のたまごを挟んで出来上がり。
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コツ・ポイント
使っているロールパンがパン屋さんで買った少し大きめサイズなので、小ぶりのパンなら二つ分とれそうです。
このレシピの生い立ち
和食屋さんが作るだし巻き玉子サンドの味が忘れられず…家でも簡単に作れないかなと思って。