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みんなでくるくる♪ラム肉のたこ焼き風

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Description

タコの代わりにラム肉を入れた”ラムたこ焼き”。みんなでワイワイつくれば、楽しいパーティー料理に。

材料 （2～3人分）

■ 生地
たこ焼き粉
100g
卵
1個
カレー粉
小さじ1
水
300cc
■ 具
ラムもも肉
100g
スイートコーン（粒）
30g
天かす
お好みで
■ ソース、トッピング
濃厚（とんかつ）ソース、粉チーズ
適量
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    ラム肉は小さめの一口大に切る。
    たこ焼き粉とカレー粉はまぜておく

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、水を加え、たこ焼き粉とカレー粉を数回に分けて加えてよくまぜる

  3. 3

    たこ焼き器を熱し、油をしき、生地を流し込む

  4. 4

    穴にそれぞれ、ラム肉、コーン、天かすを入れる。 火が入ってきたら、生地を返していき、球体に仕上げる

  5. 5

    油を塗ってカリッと焼き上げる

    ソースを塗り、粉チーズ、パセリをふる

コツ・ポイント

おもちなど、好きな具材を入れてもO.K.
油を塗って外はカリッと中はジューシーに仕上げます。
焼き上がりにソースと粉チーズをトッピングして、子どもも好きな味付けに。

このレシピの生い立ち

【レシピ考案：料理家　ぐっち夫婦さん】

このレシピはアンズコフーズ(株)のレシピです。
https://www.anzco.co.jp/recommend/lamb-recipe/
レシピID : 6257141 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/29

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みんなでくるくる♪ラム肉のたこ焼き風
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