意外だけど絶品!豚バラマンゴー

意外だけど絶品!豚バラマンゴー

Description

意外な組み合わせかもですが本当に美味しいです!

材料 (4人分)

豚バラ 薄切り
250g
塩コショウ
適量
ドライマンゴー
100g程度
小麦粉
適量
 
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

1

写真

豚バラは塩コショウをしておきます

2

写真

塩コショウした豚バラにドライマンゴーを巻いていきます

3

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②に小麦粉をまぶし、フライパンで焼きます

4

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お肉に火が通ったら、醤油、お酢、砂糖を入れ、とろみと照りがついたら出来上がり

コツ・ポイント

マンゴーは豚肉の大きさに合わせてちぎってください!

このレシピの生い立ち

祖母のアレンジメニューです
レシピID : 6257319 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

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