キムチ納豆の冷奴
Description
キムチ×納豆で代謝UP!おつまみにもダイエットにも♩
材料
(1人分)
作り方
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1
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豆腐はよく水を切っておきます。
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2
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納豆は付属のタレを入れよく混ぜた後、キムチも好みの辛さになる程度入れて混ぜます。
※たくさん入れると辛くなるのでお好みで
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3
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器に豆腐を入れて、その上に先ほど混ぜた【2】をのせて、あれば小葱も適量のせて盛りつけます。
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4
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上からポン酢を少しまわしかける。
※納豆のタレやキムチで味はついてるのでお好みの量をかけてください。
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コツ・ポイント
先にしっかり納豆とキムチを混ぜることで味を均一にしてます。気分によって、盛り付けた後にさらにキムチを上にのせることも。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりしたものが食べたくて、ごはんではなく冷奴にかけたら美味しかったので我が家の定番になりました。