おうちのから揚げ♪

おうちのから揚げ♪
下味をしっかりつけた我が家のから揚げです♪

材料 (2人分)

鶏もも肉(適当な大きさにきる)
2枚分
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
☆溶きたまご
1個分
大さじ1/2
大さじ2

1

鶏肉と●をビニール袋に入れよくもんで15分ほどおく。
☆を加えよくもみさらに30分ほど置いてしっかり下味をつける。

2

170度の油でカラッときつね色になるまで揚げる。
出来上がり!

3

4

コツ・ポイント

揚げる直前まで冷蔵庫で冷やして置いてください(^-^)PP
上新粉を使うとカラッとするので、我が家では揚げ物に欲つかっています。。。

このレシピの生い立ち

うちの定番のおかずです♪
レシピID : 625747 公開日 : 08/08/12 更新日 : 08/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/08/29

写真

上新粉がなかったけど片栗粉多めでおいしく作れました☆

ゆうゆ0826

キレイなきつね色ですっごくおいしそぉ♪食欲↑しそ~♪ありがと

08/08/23

First tsukurepo mark
写真

好きな味です~~冷やすとおいしさが増しますね(^^♪

うーしゃ

わぁ♪気に入ってもらえてよかったです!とってもうれしぃよ~♪