簡単!バターチキンカレー

簡単!バターチキンカレー

Description

子供でも食べれるような辛すぎないチキンカレーです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
プレーンヨーグルト
200g
大さじ1
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
A クミンパウダー
小さじ2
B トマト缶(ホール)
1缶(400g)
  水
100cc
  砂糖
小さじ3
  塩
小さじ1
バター
100g
フレッシュミルク
適量

作り方

1

写真

保存袋にヨーグルト・カレーパウダーと一口大に切った鶏肉を入れ
全体的に混ざるように揉み込み
冷蔵庫で10分程休ませる。

2

フライパンにサラダ油を熱し
みじん切りにした玉ねぎとにんにく・生姜を入れ、焦がさないようによく炒める。

3

Aを加えて香りが立つまで
炒める。
(焦がさないように注意!)

4

写真

Bを加えてトマトを潰しなから煮る。
ひと煮立ちしたら①の鶏肉をつけダレごと加えてよく混ぜる。

5

蓋をして弱火で20分程煮込む。

6

写真

蓋を外し全体を混ぜながら
水分を飛ばすように5分程煮る。

7

バターを加えて溶かしながら混ぜ、味を整える。

コツ・ポイント

玉ねぎを焦がさないように
火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

お店のようなバターチキンカレーが
お家でも食べたかったので。
面倒な工程は省いて簡単に出来るようにしました。
レシピID : 6257649 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/07/05

First tsukurepo mark
写真

まさかホントにお店みたいなバタチキが作れるとは!!ありがとうございます!バター100gにビビリましたが、美味しい物は高カロリーw

hiaruron