高菜餡掛け豆腐
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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豆腐は600wで3分、水を切ります。
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2
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玉子はサラダ油でさっと炒めフワッとした状態で取り出します。
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3
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高菜は小さく切り、しめじ、カニかまを小さくちぎります。
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4
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鍋に水、3の材料、☆を入れて火を通し、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
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5
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豆腐に玉子、餡を掛ければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
温かいうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
野沢菜漬けでなにか作りたくて。
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クック7FNN0F☆
