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圧力鍋に手羽元と薄切りにした生姜を入れて、かぶるくらい水を入れ、10分加熱する。
圧力が抜けたら蓋を開け、☆の調味料を入れ、大根を入れて煮る。
大根が柔らかくなったら出来上がり。(今回の卵は添えただけ)
mikimoon
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