簡単 ビビンバ丼 ナムル丼

簡単 ビビンバ丼 ナムル丼

Description

フライパン1つで簡単ごはん

材料 (2人分)

ほうれん草
適量
もやし
適量
人参
適量
①中華スープの元
小1〜
①ごま油
大1〜
あいびき肉
100g〜
②醤油・みりん・酒
各大1
②砂糖
小1
②にんにく・豆板醤
お好み
2個

作り方

1

人参、ほうれん草を4.5cmの長さの細切りにして、もやしは洗って水切りしておく

2

耐熱ボウルに人参、ほうれん草、もやしと、水20ml程度いれ ラップをして、レンジで600W3分加熱する

3

その間に、フライパンにオリーブ油とにんにくを温めて、いい香りがしたらあいびき肉をいれてパラパラになるまで混ぜながら焼く

4

火が通ったら、フライパンに②の調味料を入れて煮立たせる

5

加熱した野菜のボウルの水をすて、野菜に①を混ぜる。お好みでごまも。

6

器にごはんを盛って、お肉と野菜を盛り付けて
真ん中に黄身を落とせば完成です

コツ・ポイント

②のタレはごはんにかけても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ナムルは余ったら、常備菜やお弁当にも。
レシピID : 6258860 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/06/26

写真

牛ひき肉で。美味しくできました

ecobeer

20/06/01

First tsukurepo mark
写真

子供が作ってくれました。ほとんどレンジだから簡単ですね!ごちです

め目め