詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

何食べ⭐️ケンジのドライカレー

何食べ⭐️ケンジのドライカレーの画像

Description

きのう何食べた？16巻でケンちゃんが作ったドライカレーです。※写真は十六穀米

材料 （４人分）

合挽き肉
400g
玉ねぎ
1と1/2個
にんじん
小１本
ピーマン
小４個
しょうが
１片
にんにく
１片
市販のカレールウ
３個(３ブロック？)
水
200cc
ケチャップ
大さじ１
ウスターソース
大さじ１
塩こしょう
適宜
サラダ油
適宜
※目玉焼き
人数分

作り方

  1. 1

    ピーマン以外の野菜をフードプロセッサーでみじん切りにし、サラダ油で炒める。

  2. 2

    野菜に火が通って玉ねぎが透明になったら肉を加え、軽く塩こしょうをして炒める。

  3. 3

    カレールウと水を入れ、ルウをよく溶かしたらケチャップとウスターソースを加え、水気が飛ぶまで煮る。

  4. 4

    最後にみじん切りにしたピーマンを加え、水気が完全に飛んだらでき上がり。目玉焼きを乗っけてお召し上がりください。

  5. 5

    ※21.7.24 最近は鶏むね挽き肉とカロリーオフジャワカレーのルーと野菜でヘルシーに作るのにはまってます！

コツ・ポイント

揚げた茄子を入れてもおいしい。by よしなが先生
目玉焼き乗ってるとテンション上がるし、じゃがいもが入らないので冷凍もできるし、手早く作れて野菜もたくさん採れていいねドライカレー！ byシロさんと山田さん

このレシピの生い立ち

愛するよしながふみ先生の漫画レシピです。ズッキーニやトマトを入れてみても美味しかったですヽ(´∀｀)ノ
レシピID : 6258887 公開日 : 20/05/27 更新日 : 21/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年4月27日
写真
ねこたんい
甘めで優しいお味。けんじに会いたくなりました！
#玉ねぎたっぷり #カレーアレンジ #やさいたっぷり #ひき肉活用
2021年7月7日
写真
あや_
簡単で美味しかったです。野菜もたくさん食べられて良かったので、またつくります！
#野菜たっぷり
2020年9月24日
初れぽ
写真
U5ban
ピーマンなし、目玉焼き→生卵ですがとっても美味しかったです。
#ケンジ #昨日なに食べた #ドライカレー #美味しい
つくれぽを書く

( )
きのう梨食べた？
何食べ⭐️ケンジのドライカレー
by きのう梨食べた？