ダイエットに!白滝のヤムウンセン風サラダ
作り方
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1
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白滝は湯通しして臭みを抜く
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2
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ひき肉を少しの油で色が変わるまで炒める
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3
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レタス、水菜、トマト、きゅうりをサラダ用の大きさにカットする
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4
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白滝と3の野菜、炒めたひき肉を混ぜる
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5
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ナンプラー、レモン汁、オリーブオイル、チリソースをよく混ぜ、味見して塩コショウで味を整え、4に混ぜる
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6
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エビや砕いた胡桃やパクチーをトッピングするとさらに美味しいです♡
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コツ・ポイント
ダイエット中、ぱぱっと1人分つくれるのにタンパク質もしっかりとれてお腹いっぱいなのにかなりヘルシーです!適当レシピですみません。。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのにお腹いっぱい食べたかったので大好きなヤムウンセンを簡単にアレンジしました