しいたけ味噌マヨチーズ焼き
作り方
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1
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しいたけの軸を取り、大葉は千切りにする。
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2
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●をよく混ぜて椎茸の裏側に塗る。
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3
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チーズを乗せて、オーブントースターやグリルで火が通るまで焼く。
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4
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最後に大葉を乗せる。
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コツ・ポイント
ソース量はしいたけの大きさにより調整。
大葉がポイントです。
大葉がポイントです。
このレシピの生い立ち
田楽味噌が余った時に作ってみたものが原型に。
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しいたけの軸を取り、大葉は千切りにする。
●をよく混ぜて椎茸の裏側に塗る。
チーズを乗せて、オーブントースターやグリルで火が通るまで焼く。
最後に大葉を乗せる。