簡単副菜♪ちくわと胡瓜のゆかり和え

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Description

パパッと作れる節約&簡単副菜♪
あと一品、というときのお助けメニューです。

材料 (2〜3人分)

1本
3〜4本
●めんつゆ
小さじ2
●ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は細く千切りにし、水に5分ほどさらし、キッチンペーパーで水気を取っておく。

  2. 2

    ちくわも細い千切りに。

  3. 3

    食べる直前に●と混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

作って時間が経つと胡瓜から水分が出てきてしまいます。すぐに食べないときは塩揉み→水にさらす→絞る、の手順で作って下さい。

このレシピの生い立ち

ちくわと胡瓜があったので。
レシピID : 6259512 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まーこパパ
あっさりさっぱりもりもり食べられる簡単副菜です。
初れぽ
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みゆ0920
ごま油がアクセントになって とても美味しかったです♪