和風冷製トマトパスタの画像

Description

大葉と麺つゆで、混ぜるだけの簡単和風の冷製トマトパスタ。
暑い夏にピッタリ、夏バテでも食欲をそそります。

材料 (4人分)

3個
8枚
400g
aオリーブオイル
大さじ15
a塩
小さじ1/2
aめんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
aおろしにんにく
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトは小さく角切りにし、大葉は千切りにする

  2. 2

    ボールにaを入れ、①を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷たくなるまでよく冷やす

  3. 3

    パスタを表示時間+1分茹で、水で締めた後、②と混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    バジルで洋風バージョンもぜひ♡

    レシピID:5695473

コツ・ポイント

粉チーズかけても、角切りチーズとか入れて混ぜ合わせても美味しいです。
味はお好みで調節してください。
パスタは閉めるので、長めに茹でてください。

このレシピの生い立ち

バジルがなかったので、大葉で和風にしてみました。
レシピID : 6259645 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/08/13

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初れぽ
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ゆめめ☆
ツナも入れて☆美味しかったです〜!