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いわしとお豆腐の簡単ばーぐ♡

いわしとお豆腐の簡単ばーぐ♡

Description

母が思いつきで作ってくれたのですがとても美味しかったので、その場でレシピを聞いちゃいました！

材料 （4）

冷凍のいわしのたたき身(とれとれいわし)
300g
木綿豆腐(完全に水切りする)
半丁(150g)
卵
1個
パン粉
カップ1/2
牛乳
ひたひた
片栗粉
大さじ1
ねぎ(みじんぎり)
1/3本
しょうがのすりおろし
ひとかけ分
塩こしょう
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳に浸しておく。

  2. 2

    材料をすべてよくまぜ、形を整える。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ひっくり返して上下をよく焼く。

コツ・ポイント

崩れやすいのでひっくり返すときに注意！
焦げ目をつけるとカリッとしておいしい！

このレシピの生い立ち

母の思いつきレシピです♡
レシピID : 6260036 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

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