さっぱりと♪大根と豚肉、豆苗のポン酢炒め

さっぱりと♪大根と豚肉、豆苗のポン酢炒めの画像

Description

「ポン酢」を使った炒めものはさっぱり感がプラスされるので、あまりこってりさせたくない…という時にとっても便利!

材料

1/4本
1/2袋
ごま油
適量
塩コショウ
少々
料理酒
大さじ1
ポン酢
大さじ2~3
好みで

作り方

  1. 1

    大根は短冊切りに、豆苗は三等分の長さに、豚こま肉は適当なサイズに切ります。

  2. 2

    ごま油で1を炒め、酒、ポン酢を加えて味付けし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成です!

  3. 3

    元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2232/

コツ・ポイント

水溶き片栗粉でとろみをつけるので、ご飯に乗っけて「丼」にして食べるのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材でおかずを作ろうと思った結果、こうなりましたw
レシピID : 6260109 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ロックンかおりん☆
あっさりしてて、ポン酢の酸味がよかったです!パクパク行けそうです!ありがとうございます😊