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《糖質制限》餃子バーグ《減塩》

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Description

糖質制限中なので餃子の皮無しで餃子を作ろうと思って、昔親が作っていた【シソと海苔で餃子】を真似てみました

材料 （2人分）

▼豚ひき肉
300g
▼キャベツ
2枚
▼ニラ
2束
▼ニンニクチューブ
4~5cm
▼しょうがチューブ
4~5cm
▼減塩醤油
大さじ1
▼ごま油
小さじ2と1/2
▼こしょう
適量
■ 《皮用》
海苔
10個分
シソ
10枚

作り方

  1. 1

    キャベツとニラはみじん切りにする
    キャベツは荒いみじん切りの方が食感が出ます

  2. 2

    ポリ袋に▼の材料全てを入れ、粘り気が出るまで混ぜる
    ※ポリ袋にしてるのは洗い物を無くすため

  3. 3

    海苔やシソの半分にタネをのせ、包む

  4. 4

    油をひいて中火で蓋をして片面2分ずつ蒸し焼きにする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子が食べたかったんです！！←
海苔で血圧対策とシソの消費にと思い立って
レシピID : 6260695 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/29

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ゆう食事制限中
《糖質制限》餃子バーグ《減塩》
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