サバの煮つけアレンジ☆ソフトふりかけ

サバの煮つけアレンジ☆ソフトふりかけ

Description

サバの煮つけを、ふりかけにして保存しました。手軽に青魚の栄養もとれます。魚が苦手なこどもにもおすすめです。

材料

 
サバの煮つけ
 
乾燥あおさのり
お好み
しょうがパウダー
お好み
黒胡麻
お好み

作り方

1

作り置きなどのサバの煮つけをフライパンの中でバラバラにし、固い骨は取り除く

2

フライパンを火にかけて、身が細かくなるようによく混ぜながら水気をとばす、骨が見つかるたびに取り除く

3

だんだん弱火にし、ソフトふりかけのようにサラサラとなるまで乾煎りし、完成。

4

最後に、乾燥あおさのりと黒胡麻、しょうがパウダーを加えました。

コツ・ポイント

よく混ぜることくらいです

このレシピの生い立ち

小学生男子が煮つけをあまり好んで食べてくれなかったので、ふりかけにしてみました。おにぎりにしたり、白ごはんにかけると食べてくれます。
レシピID : 6261113 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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