懐かしの唐揚げ丼♪
Description
お腹が空いた時はボリュームタップリの唐揚げ丼で決定♪たっぷりのキャベツと一緒にどうぞ♪
材料
■
唐揚げ
約800g
☆生姜
小さじ1
☆ニンニク
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
大さじ8
揚げ油
適量
■
タレ
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★レッドワインビネガー(又はリンゴ酢)
大さじ1
キャベツの千切り
お好みで
お好みで
ポーチドエッグ
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
タレは火を入れすぎると辛くなってしまうので、お気をつけください。唐揚げの下味は薄めになってますので、タレをかけても辛くなくちょうどいい醤油加減になってます♪
このレシピの生い立ち
学生の時によく食べてた唐揚げ丼が食べたくなって作ってみました♪懐かしい味です〜