絹さやとウインナーのガーリック炒め

絹さやとウインナーのガーリック炒めの画像

Description

きぬさや(さやえんどう)の消費に。シンプルでおいしい。

材料 (2〜3人分)

20枚〜お好みで
1〜3本
ニンニク なければチューブでも
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやはすじをとっておく。ウインナーはお好みの大きさに切り、ニンニクは薄切りに。お好みで舞茸を割いておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを焦がさないように弱火で炒め、1の残りの材料を全て入れ炒め、塩胡椒で味付け。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないこと。絹さやに火を通しすぎないこと。

このレシピの生い立ち

きぬさやを大量に頂いたので。
レシピID : 6261932 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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@ブルーホール
簡単に出来てりっぱなメインになりました
初れぽ
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@ブルーホール
ガーリックがとっても食欲そそります!