海苔屋さんのかけうどん

海苔屋さんのかけうどん

Description

のりをたっぷりかけてお召し上がれ!時短簡単美味しいかけうどんです♪
手抜きをしたい日の味方「冷凍うどん」でいただきます!

材料 (1人分)

冷凍うどん
1人前
大さじ2
大さじ1
300mlくらい
黒磯のり
たくさん!
お好みで♪
牛肉、卵、ねぎなど

作り方

1

写真

今回使用したのは…
風雅の「黒磯のり」です!
生のりを乾燥させた、使いやすいのりです♪

2

沸騰したお湯で冷凍うどんを茹でます。
最近の冷凍うどんって本当に美味しいですよね!

3

②の鍋に調味料を入れて味付けします。

4

器に盛って、黒磯のりを2つかみ!たっぷりかけて完成です!

5

写真

今回は牛肉を醤油ベースで味付けしたもの、卵黄、ねぎをのせました♪

コツ・ポイント

今回はとにかく「手抜き」「簡単」を!!!
そんな日ってあるじゃないですか…笑
なので、今回はだしもとらず、白だしで代用しました☺ちゃんと美味しいです♪
個人的には素うどんが好きなので、麺とつゆと海苔だけでも十分に美味しかったです!

このレシピの生い立ち

この「黒磯のり」は生のりを乾燥させて作っているので、水でもどして海苔の刺身としてもいただける優れもの!
うどんのつゆにも海苔からうま味が出て美味しさが倍になります♪
果たしてこれをcookpadに載せるようなレシピと言えるのでしょうか…笑
レシピID : 6262138 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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