2度美味しいトマトソースミートボール☆

2度美味しいトマトソースミートボール☆

Description

ミートボールを揚げずにトマトソースで煮込むレシピです。ミートボールをマッシュすればミートソースにパンにのせてピザパンに!

材料 (4人分)

トマト缶
2缶
玉ねぎ(大)
1個
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
◎ミートボールの材料
豚ひき肉
200g
大さじ3〜4
牛乳
大さじ2〜3
塩胡椒
各少々

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。ボールにミートボールの材料を全て入れよく混ぜる。だんごの形に丸めておく。

2

ソース鍋にオリーブオイル大さじ2熱し玉ねぎを2分くらい炒める。そこにニンニクチューブを入れる。

3

②にトマト缶、コンソメ、砂糖、トマトケチャップを入れて20分弱火で煮込む。煮込んだら丸めたミートボールを入れる。

4

さらに20分弱火で煮込んだら出来上がり!

5

写真

ピザパンにするとこんな感じです。子供達の手が写ってますが(笑)

コツ・ポイント

ミートボールはお弁当に入れる場合は小さめに丸めたほうがミートソースに変身する場合も楽チンです。

このレシピの生い立ち

家族がミートボールやパスタ、ピザトーストが好きでその度に作るのをアレンジでできたらと思ったレシピです。
保存がきくので余ったら小分けにして冷凍にしています。
レシピID : 6262214 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/25

First tsukurepo mark
写真

トマトの消費に自家製トマトソースで!家族に大好評♪ありがとう

cyoko0214