簡単!鮭のマヨパン粉焼き

簡単!鮭のマヨパン粉焼き

Description

マヨネーズがいい仕事してます!

材料 (1人分)

甘塩鮭
1切れ
 
味塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1
1/2カップ
サラダ油
大さじ1

作り方

1

鮭の切り身を冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
鮭全体に下味の味塩胡椒を振り、マヨネーズを塗り、パン粉を全体にまぶす。

2

フライパンに油をひき、弱〜中火の間で温め、鮭を並べて焼く。ひっくり返して裏側も焼き、両面に焼き目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

鮭を冷蔵庫から出して常温に戻しておくと、中までちゃんと火が通ります。
鮭の塩加減によって、下味を調節して下さい。
味付けが足りない場合は、後から味塩胡椒を追加して下さい。

このレシピの生い立ち

塩焼きに飽きたので作ってみました。
レシピID : 6262740 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」