カルビ肉とインゲンの春巻き

さくっと軽い春巻きの皮と中の具のバランスが絶妙です♪ビールにぴったり♪

材料 (4人分)

カルビ肉
140g
インゲン
10本
1/2本
春巻きの皮
10枚
大さじ1
醤油☆
大さじ1
酒☆
大さじ1

1

カルビ肉は縦に半分に切っておく。インゲンとカルビ肉に☆印を合わせたもので下味をつける。

2

春巻きの皮にインゲン1本、肉を適量白髪ねぎ適量置いて手前から巻き込む。小麦粉を水で溶かしたのりでよくとめておく。

3

サラダ油で揚げて油を切る。醤油、酢、ラー油を合わせたタレで頂きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで紹介していたものをアレンジ♪
レシピID : 62631 公開日 : 02/08/22 更新日 : 02/08/22

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