ブロッコリーとゆで卵の☆簡単デリ風サラダ

Name: ブロッコリーとゆで卵の☆簡単デリ風サラダ
Yield: 2人分
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ2; 粒マスタード 小さじ1; 塩コショウ 適量; 粉チーズ 適量; ブラックペッパー お好みで

Description

簡単手軽にデリ風なサラダ☆もう一品欲しい時や作り置きにもオススメ！

渡部アキ

材料（2人分）

ブロッコリー

1/2株

ゆで卵

1個

マヨネーズ

大さじ2

粒マスタード

小さじ1

塩コショウ

適量

粉チーズ

適量

ブラックペッパー

お好みで

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け洗い、耐熱容器にふんわりとラップをし、レンジで3〜5分加熱し水気を切る。
2

ゆで玉子は一口大にカットする。
3

マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを混ぜておき、①②を加えてざっくり混ぜる。
4

粉チーズとお好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり！

コツ・ポイント

私はブロッコリーのレンジ加熱は、シリコンスチーマーで作っています。
レンジ加熱はご家庭のレンジで加減してください。

混ぜる際、玉子を崩さないように注意します。

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。

レシピID : 6263213 公開日 : 20/05/29 更新日 : 21/04/01

このレシピの作者

渡部アキ

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

28件 (26人)

2024年2月12日

nyangomama

粒マスタードが効いてて美味しかったです。簡単に出来るのでまたリピします。

#簡単デリ風サラダ

作者コメントを見る

美味しくできて嬉しいです☆作ってくれてありがとうございます(^人^)

2023年4月26日

mack♪♪♪

簡単てマスタード効いて美味しい♡

#ブロッコリーとゆで卵サラダ #デリ風サラダ #私のデリ風サラダ #ブロッコリーの美味しい食べ方 #ゆで卵活用

作者コメントを見る

マスタード美味しいですよね(´﹃｀)作ってくれてありがとうございます(^人^)

2022年3月25日

ちえ太郎5

粒マスタードが小さじ1も無く(._.)でも美味しかったです。

#ブロッコリーとゆで卵サラダ

2022年3月24日

☆ayumikan☆

子供達のお弁当に。

#ブロッコリーでオシャレサラダ #お弁当にも

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