鶏もも肉のネギだれ焼き
作り方
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1
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ネギはみじん切りにして、水、鶏ガラスープの素、はちみつ、コショウと一緒によく混ぜておく。
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2
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鶏肉を一口大に切って塩・酒で下味をつけ片栗粉をもみこむ。
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3
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フライパンを熱し、少量の油で両面焦げ目が付くまで焼く。この時完全に火が通らなくてもOK。
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4
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①で用意していたネギだれを入れて焦がさないように弱火で5分ほど焼けば出来上がり。
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5
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2009夏にコンテストでグランプリ受賞。秋には製品にレシピカードが添付されました。
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6
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2009冬
パッケージに載せていただきました。
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7
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2018年7月発売 クックパッドのお助けご飯108に掲載されました。
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8
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なんと、第1ページ目にどかーんと大きく掲載されビックリです。
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コツ・ポイント
ネギだれを入れたら、焦がさないように弱火で調理してくださいね。
味が薄いようなら最後に塩コショウで調整してください。
味が薄いようなら最後に塩コショウで調整してください。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を簡単に美味しく作りたくて、試行錯誤の上こんなレシピができました。