アメリカンクラブケーキ

アメリカではパン粉をつけてフライにした物が主流ですが、焼いた方が油っぽくないです。そのまま食べても美味しいですが、私はハニーマスタードマヨネーズ（ハチミツ、粒マスタード、マヨネーズ、レモン）でいただきました。

アメリカに在住するようになって初めて知ったレセピーです。レストランで食べてとても美味しかったので自分なりにアレンジして再現してみました。