ラディッシュの甘酢漬け
Description
飾り包丁を入れなくても漬かります
入れるとさらにおしゃれになります
入れるとさらにおしゃれになります
材料
(1回分)
作り方
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1
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そろそろいい大きさに
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2
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葉を少し残して水洗いして軽く塩を振って少し放置します
ザルで水気を切ります
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3
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ジップロックにラディッシュと簡単で美味しい寿司酢を入れて空気を抜いて冷蔵庫で半日寝かせます
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4
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出来上がりです
お弁当に入れる時 爪楊枝を刺して入れました
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コツ・ポイント
ツンと来ない酢漬けです
簡単で美味しい寿司酢を作っておくと冷蔵庫で長期保存できますので重宝です
簡単で美味しい寿司酢を作っておくと冷蔵庫で長期保存できますので重宝です
このレシピの生い立ち
ラディッシュ初収穫したので作りました
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