簡単☆ローストビーフ

簡単☆ローストビーフ

Description

焼いて放置するだけなので
とても簡単です。

材料

牛肉
400g
 

作り方

1

写真

牛肉にクレイジーソルトをすりこみ、常温で1時間ほど置いておく。
(お肉を常温に戻す)

2

フライパンに、
オリーブオイルと
スライスしたにんにくを
いれて火にかける。

3

弱火でにんにくの色が
変わるまで。
オリーブオイルに
にんにくの香りをつける。

4

にんにくを取り出す。
(にんにくチップになるので
付け合せに。)

5

写真

そのまま同じフライパンで
牛肉の表面をこんがりと焼く。
全ての面を2分づつぐらいが
目安です。

6

アルミホイルで二重にくるみ、
更にタオルでくるむ。
1時間放置。
予熱で火を通します。

7

写真

ついでにソースも手作りがおすすめ。

玉ねぎソース
ID:6286112

このレシピの生い立ち

簡単だけど、豪華に見えるローストビーフ☆

レシピID : 6263616 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/06/08

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写真

めっちゃ簡単!旦那の要望で丼に変わりました笑

kiki7112