疲労回復♪アスパラとカラフルピーマン炒め

疲労回復♪アスパラとカラフルピーマン炒めの画像

Description

運動の後の疲労回復におすすめの簡単レシピです

材料 (2人〜3人分)

アスパラ
3本
赤ピーマン
1個
黄色ピーマン
1個
オレンジピーマン
1個
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    ・アスパラは斜め切りにします。
    ・ピーマンはそれぞれ種を取り除いて食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    弱火中火でフライパンにオリーブオイルを熱して、野菜をいためます。

  3. 3

    数分炒めて火が通ったら塩で味を整えて完成です。

コツ・ポイント

加熱のし過ぎに注意。
動の後の疲労物質を分解する動きを促進すると言われているのがアスパラに含まれているアスパラギン酸。そしてアスパラにはビタミンCの吸収を高めてくれるのでビタミンC含有量が多い赤ピーマンと黄色ピーマンを。

このレシピの生い立ち

栄養の記録です
レシピID : 6263891 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Superlittleboo
彩り綺麗♫シンプルな味付けで食材の持ち味が引き立ち美味★簡単にあっという間♡ありがとう〜