ゼラチン不要!白らら風ヨーグルトムース

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Description

白ららよりもかなりあっさりした、ヘルシーなヨーグルトムースです。お好みのソースでアレンジいろいろ☆全量:206kcal

材料 (2人分)

1個分
砂糖
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    プレーンヨーグルトは大きめのボールに入れ、よく混ぜておく。

  2. 2

    別のボールに卵白を入れ、砂糖を数回に分けて加えしっかりとしたメレンゲを作る。

  3. 3

    メレンゲの半分を1に入れよく混ぜ合わせ、残りのメレンゲさっくりと混ぜる

  4. 4

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    キッチンペーパーを敷いたざるに3を入れ、下に受け皿などをおき冷蔵庫で半日くらい水切りする。

  5. 5

    お皿にもり、お好みでソースをかける。

  6. 6

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    ☆ジャムソース☆
    ジャムと同量の水をよく混ぜる。
    (写真はピーチラズベリージャム使用)

  7. 7

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    ☆きなこソース☆
    (作りやすい分量)
    きなこ小さじ1、砂糖小さじ1/2、牛乳小さじ1と1/2をよく混ぜる。

コツ・ポイント

そのまま食べる場合は、砂糖を多めに入れてください。
オススメはきなこソースです。

このレシピの生い立ち

銀のぶどうの『かご盛りしらら』が作ってみたいけど、生クリームなどはない・・・。余った卵白で作ってみました。
レシピID : 626390 公開日 : 08/08/11 更新日 : 08/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック6WWQQT☆
これが家で作れるなんて最高。2歳の娘はお皿までなめ回していました
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intrada
さっぱりしてて食べやすかったです
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amica1772
ふわふわおいしく頂きました!簡単ヘルシーで最高です☆

ゼラチンの手間がなくて楽ですよね!ありがとうございます☆

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バッピ
スゴクおいしい! 自慢のデザートですね♪

1番最初のレポに選んでもらえて嬉し~ありがとうございます☆