シフォンケーキに♡絶品カラメルソース
kana_lily
作り方
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1
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砂糖を鍋に入れ、火にかけてカラメル状にする。
※この時ゆすりすぎると空気が入りすぎてしまうのでなるべく放置
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2
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火からおろして生クリームを少しずつ混ぜ合わせる。
※この時グツグツと飛び散るので注意
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3
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うまく混ぜ合わない時は再度火にかけて出来上がり！！
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コツ・ポイント
材料は砂糖：生クリームは1:1で何gでもOK
このレシピの生い立ち
ブラウニー作成途中に使用するカラメルソースをシフォンケーキのトッピングに使ったら美味しいのではないかと思い作りました。
kana_lily
