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作り置き　大根となめ茸混ぜただけ

作り置き　大根となめ茸混ぜただけの画像

Description

なめ茸は美味しい調味料です。大根と混ぜても美味しいです。

材料 （2人分）

大根細め
１０センチ
塩
小さじ半分
なめ茸
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    大根は洗って皮をむき、スライスします

  2. 2

    写真

    スライスしたら細く切ります。

  3. 3

    写真

    軽く塩を振りかけます

  4. 4

    写真

    軽く揉みます。

  5. 5

    写真

    なめ茸の瓶詰め120g入りの3分の1位使います。

  6. 6

    写真

    大根の水気を絞ります

  7. 7

    写真

    大根となめ茸を混ぜます。

  8. 8

    写真

    器に盛り付け、いただきます。

コツ・ポイント

大根の水気を良く絞ると水っほくなりません。なめ茸のメーカーによって塩分や味付けが違うので、加減してください。

このレシピの生い立ち

コロナウィルス 感染防止策として、出来るだけ買い出し行かないよう、家にあるもので作ったら評判良かったです。
レシピID : 6264526 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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作り置き　大根となめ茸混ぜただけ
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