ざく切り野菜炒め

ざく切り野菜炒め

Description

彩野菜でバランス重視です!

材料 (1)

人参
1/2本
ブロッコリー
1/4本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
しめじ
1/2株
キャベツ
1/4個
大さじ2
小さじ1
醤油
大さじ1
塩胡椒
適宜
トマト
1/2個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、弱火スライスにんにくを炒める。

  2. 2

    人参、ブロッコリーを入れ、蓋をして炒める。

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマン、しめじ、キャベツを入れる。

  4. 4

    酒、みりん、醤油、塩胡椒を入れる。

  5. 5

    トマトを入れ、炒めて完了。

コツ・ポイント

野菜はまとめてざく切りにして、タッパーで冷蔵庫に保管しています。

このレシピの生い立ち

ざく切り野菜の在庫を活用したいと思いました。
レシピID : 6264543 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

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2020年7月15日

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