大根と南瓜の黒ごまナムル♪の画像

Description

南瓜と大根をあわせて黒ごまたっぷりのナムルにしました♪香り高い黒ごまの風味が美味です♪

材料 (2人分)

100g
80g
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/4(1g)
●醤油
小さじ1/4
●ごま油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は一口サイズの5mm幅に切ります。大根は南瓜と同じぐらいの大きの5mm幅にきり。レンジに3分かけます。

  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをかけてレンジ600wで20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい

  3. 3

    写真

    ニンニクはスプーンで潰します。大根は水気を絞ります。南瓜もあわせます。

  4. 4

    写真

    ●印を加えて混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    写真

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安です。
大根の水気はしっかり絞って下さい。

このレシピの生い立ち

ビタミンA・Cたっぷりのナムルです♪黒ごまの風味もとても美味しいですよ!
レシピID : 6264575 公開日 : 20/06/04 更新日 : 20/06/05

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