チンゲン菜のキムチ♪
もぐママ♪
作り方
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1
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チンゲン菜は、洗って大きいものは、半分に切っておく
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2
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塩をまぶして、10分おく
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3
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◎の調味料を、混ぜ合わしておく
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4
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ジップロックに、2のチンゲン菜と、合わせ調味料を入れて、時々上下を返しながら、常温で一日置く
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5
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冷蔵庫で、冷やしてお召し上がりください^^*♡
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コツ・ポイント
漬け込んだら、放っておくだけですが、夏場なら、冷蔵庫に入れてください♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、特売していた大量のチンゲン菜を、生で食べてみたくて、作ってみました♪
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もぐママ♪
