ジューシー甘辛☆味噌豚丼の画像

Description

簡単なのに、味、ボリューム満点♪焼肉を乗せて食べてるような味わいです。

材料 (2人分)

1/2個
☆調味料
☆みそ
大さじ1.5
☆さとう
大さじ0.5
☆しょうゆ
大さじ0.5
☆みりん
大さじ1.5
適量
塩こしょう
少々
一味唐辛子(仕上げに)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切り、豚肉は、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油適量をひき、玉ねぎを透明にしんなりなるまで炒め、皿に移しておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、豚肉を炒め、塩こしょうをふる。肉にうっすら焦げ目がついてきたら、玉ねぎを戻入れ、調味料も入れる。

  4. 4

    写真

    汁気がなくなるまで、炒め合わせ
    て、出来上がり。

  5. 5

    写真

    温かいご飯に、盛り付け、一味唐辛子をかけて、出来上がり。
    チョレギサラダなどを付け合わせに。

コツ・ポイント

肉をしっかり炒めてから、玉ねぎと合わせると、水っぽくない、ジューシーな感じに仕上がります。

このレシピの生い立ち

汁だく牛丼があまり好きではないので、我が家ではこの味が定番です。
レシピID : 6265112 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
KORO♪
美味しいです!また作ります!!
写真
クックF2KYTS☆
甘辛で味しっかり。あっという間にできて、夫にも大好評でした。ご馳走様でした。
初れぽ
写真
ふせとも
明日の3人分のお弁当に。味噌味豚丼は初めてです。明日のお昼が楽しみです。レシピありがとうございます😊