ごま油で青シソペースト

材料

大葉葉洗って水気をよく拭き取る。

保存用の瓶は熱湯をかけて消毒する。

青シソ以外の材料をフードプロセッサーに入れ攪拌する。

続いて水気をとった青シソをちぎりながら入れる。

攪拌する。